Décortiqueuse centrifuge pour céréales

Fiche signalétique

• Solution requise : douilles à collerette drylin® R; écrous à collerette dryspin®
• Exigences : les paliers sont exposés à de la poussière et à de la  saleté abrasives. Le client recherchait aussi une solution à longue durée de vie qui soit aussi sans graisse et sans entretien
• Secteur : alimentaire
• Avantage pour le client :des guidages à billes exigeants en termes d'entretien peuvent être évités en faisant appel à des guidages drylin® ; le nouveau matériau iglidur A160 est très résistant aux agents chimiques, il est conforme aux exigences strictes du FDA en matière d'hygiène et de sécurité et il est auto-nettoyant ; les coûts d'exploitation pour le client sont minimes

La décortiqueuse centrifuge de Streckel & Schrader offre un degré de décortiquage maximum pour un minimum de brisure grâce à un anneau d'impact spécial.

Problème

Les machines pour céréales sont le dada de Streckel & Schrader. Depuis sa fondation, l'entreprise se concentre sur la conception et sur le perfectionnement constant de procédés de traitement des céréales et des légumineuses. La décortiqueuse centrifuge GG1! est l'une de ses nouvelles mises au point. Elle est utilisée dans l'industrie alimentaire où elle sert surtout à décortiquer avoine, épeautre, graines de tournesol et autre céréales du même genre.
La décortiqueuse GG1 fonctionne à l'impact. Le coque du produit est libérée par l'impact contre un corps. La machine fait appel à un anneau cylindrique contre lequel le grain vient se heurter à un angle optimal, libérant doucement le noyau. Pour que la quantité de produit se répartisse de façon homogène, un dosage de quantité réglable y est intégré. L'impact du produit fait apparaître des zones d'usure annulaires sur l'anneau. Pour répartir uniformément cette usure et augmenter ainsi la durée de vie des pièces d'usure, les ingénieurs ont fait appel à un système de commande automatique.
Les grandes quantités de poussières abrasives et l'abrasion qu'elles entraînent relèvent du défi pour tous les composants de la décortiqueuse, et donc aussi pour les paliers. En effet, la poussière et la saleté adhèrent au palier, ce qui se solde en pratique par un mouvement saccadé et peut entraîner une détérioration et un blocage du palier. Les guidages à billes utilisés au début devaient donc être régulièrement nettoyés, lubrifiés avec une huile lubrifiante homologuée pour l'industrie alimentaire et entretenus afin d'assurer un fonctionnement fiable et sans à-coups. Une nouvelle solution était donc requise, qui devait surtout être sans entretien.

Solution

C'est en recherchant une alternative aux guidages à billes que les ingénieurs sont tombés sur nos paliers lisses polymères. Quatre paliers appliques drylin® R au total sont utilisés sur deux arbres en acier drylin. Pour la première fois, il était possible de se passer d'un guidage à circulation de billes dans une décortiqueuse. Les paliers sont équipés d'un film lisse en tribo-polymère iglidur® A160. Ce matériau est très résistant aux produits chimiques et il remplit les critères très stricts du FDA en matière d'hygiène et de sécurité dans le secteur alimentaire. Sa couleur bleue rend en outre le matériau détectable visuellement. Des canaux intégrés au film lisse rendent le palier auto-nettoyant. La saleté et la poussière ne peuvent pas adhérer au palier. Le film lisse tendre et donc souple a également de plus grandes tolérances de fabrication. Grâce à l'utilisation de polymères de base, de fibres de renfort et de lubrifiants solides, les éléments coulissants en iglidur sont non seulement sans lubrifiant, ils sont également très résistants à l'usure.
Cette solution montre également une nette amélioration du fonctionnement de la décortiqueuse par rapport au guidage à billes métalliques, les paliers lisses ayant une plus grande surface de contact et le matériau iglidur absorbant les vibrations. Pour que l'anneau d'impact soit réglable en hauteur, les arbres sont équipés d'autres éléments. Un écrou dryspin® à collerette en tribopolymère iglidur R garantit un réglage en hauteur régulier et sans trop de vibrations sur une vis trapézoïdale . L'iglidur R offre un très faible coefficient de frottement en fonctionnement à sec, une bonne résistance à l'usure et il est économique. Un mouvement fluide est nécessaire, les résonances se transmettant au carter et pouvant affecter l'électronique. Le réglage précis permet en outre d'avoir une usure uniforme de l'anneau de décortiquage.

Des paliers appliques drylin R avec éléments de glissement en matériau iglidur A160 bleu conforme aux exigences du FDA permettent à l'anneau d'impact de se déplacer vers le haut et vers le bas.

Un écrou à collerette en tribopolymère iglidur R garantit un réglage en hauteur régulier et sans trop de vibrations sur une vis trapézoïdale.

Des composants vite échangés

Lorsque L'anneau de décortiquage est usé, il peut être retiré et échangé facilement, sans outil, ce qui raccourcit le temps d'arrêt de la machine. Les tôles d'usure tout comme les paliers sont faciles à remplacer en quelques manipulations après une utilisation intensive de la décortiqueuse. « En termes d'entretien et de coûts, la nouvelle solution est nettement plus simple et économique que les solutions existant auparavant sur le marché », déclare Streckel, enthousiaste. Des décortiqueuses 25 GG1 sont déjà utilisées sur quatre continents. L'entreprise souhaite également faire appel à des tribo-polymères pour de futurs projets afin de réduire l'entretien et les coûts.

Le réglage en hauteur de l'anneau d'impact est assuré par deux arbres et une vis. Des tribopolymères iglidur assurent le guidage.